En undersköterska arbetar med praktisk omvårdnad inom sjukvård och äldreomsorg. Undersköterska är ingen legitimerad yrkestitel, och kan läsas såväl på gymnasienivå som på komvux eller högskola. Som undersköterska kan det på delegering ingå arbetsuppgifter som såromläggning, ge insulin, sätta sondmatning och kateter, ta blodtryck och vissa blodprover.